Este jueves abrió la muestra lechera por excelencia. En las cómodas instalaciones de la Sociedad Rural, miles de personas disfrutaron de la primera jornada a pleno sol y con una temperatura agradable. La gran variedad, calidad y cantidad de los expositores, hacen pensar que el campo y la industria lechera no estuviesen viviendo una de las crisis mas grande de los últimos tiempos…(Galeria de Fotos)
Las actividades comenzaron poco después de las 9 hs. con el concurso de quesos en el Pabellón Piemonte. Continuo con jornadas demostrativas de tambos. Actualización para veterinarios y distintas conferencias.
La programación del día finalizo poco después de las 18 hs, momento muy esperado por el numeroso publico, para ver en acción a las maquinas ordeñadoras. Que extraían el “oro blanco” de los bellos ejemplares Holando –Argentino, llenado los ya clásico recipientes de ”lecheros” y obteniendo entre 23 a 25 litros por animal.
Gran variedad de alimentos elaborados con leche,como los que se ven,son las delicias de los visitantes a Mercoláctea
El viernes 9, a las 11,30 hs, se realizará la inauguración oficial con la presencia de las mas altas autoridades provinciales y municipales.
Sobre la problemática que aqueja al sector agrícola-ganadero ya se produjeron las primeras declaraciones. Como por ejemplo la del Director de Mecolactea Aldo Ferrari quien salió al cruce de las versiones malintencionadas que pretendieron vincular a los organizadores de la muestra con el gobierno resaltando “Mercolactea esta con el campo y con el sector”
Inauguración y corte de cintas,con los Ministros Gutierrez (Cordoba) y Bertero de (Santa Fe) y el intendente de San Francisco con el Pte de Mercolactea
El arte de hacer quesos,conjugado con el arte del tallado.¡Exquisito!
El jurado tecnico,"busca" el mejor queso, tarea dificil,pero grata
Despues de un bocado de queso…un buen vinito…suplanta muy bien a la leche
Irene y Laura, dos de las mas bellas promotoras de la "Muestra".
Una es de Rosario y la otra de Santa Fe, entre las dos acapararon
la mayoria de las miradas, y varios quisieron hacerse los "toritos"