Cruzamos los Andes y seleccionamos, uno por uno, los mejores datos y novedades para disfrutar de un fin de semana en la cercana y siempre entretenida Mendoza…
UNA CALLE: ARÍSTIDES VILLANUEVA
La noche mendocina parte siempre en Arístides Villanueva. Similar a nuestro barrio Bellavista, está lleno de bares y pubs ubicados uno al lado del otro, donde lo único que hay que hacer es, simplemente, mirar cuál está con mejor ambiente para entrar. Si está fome, te vas al de al lado. O al del frente. Y así.
Como sea, el dato infalible aquí es El Palenque, un bar y pulpería que suele estar lleno y que destaca sobre todo por sus papas fritas palenque con o sin picante (2,5 dólares la porción) y sus empanaditas de cantimpalo (con queso y chorizo, 1,2 dólares).
Arístides Villanueva 287. Tel. (54-261) 154 548 023.
UNA TIENDA: WINERY
Con sucursales en Buenos Aires, esta tienda especializada en vinos abrió hace poco más de un año en Mendoza. Aquí funciona en una preciosa casona de estilo neoclásico construida en el siglo 19, y cuenta con 2.300 etiquetas argentinas, ordenadas en salas según cada cepa. La principal, claro, es la dedicada al malbec, con una amplia oferta de vinos y variados accesorios, ideales para el regalo de vuelta.
La tienda funciona junto con el 23 Gran Bar, restaurante, bar y cafetería que ofrece un menú de degustación de cuatro vinos argentinos y una selección de quesos (18 dólares por persona).
Chile 898. Tel. (54-261) 420 2840; www.winery.com.ar
UNA VIÑA: CATENA ZAPATA
En Mendoza existen más de 1.200 bodegas. Si no quiere ir muy lejos de la ciudad, la bodega Catena Zapata es una opción. Situada en Agrelo, Luján de Cuyo, a unos 40 minutos del centro, produce uno de los malbec más premiados de Argentina: el Catena Alta, que en 2007 se ubicó en el puesto 23 de los cien mejores vinos del mundo, según Wine Spectator.
Visitas gratuitas con cita previa, de lunes a viernes a las 09:30, 11 y 15:30 horas, sábados a las 09:30 y 11 horas. Tel. (54-261) 413 1100; www.catenazapta.com
UN HOTEL: SHERATON MENDOZA & ENJOY CASINO
Abierto en octubre del año pasado, es la principal novedad hotelera de Mendoza. A pasos de la avenida San Martín, se trata de un moderno cinco estrellas con 180 habitaciones y buenos servicios: entre ellos, camas con tecnología Sweet Sleeper SMBed (te acuestas y te duermes como guagua). El hotel cuenta con un completo spa, cava de vinos y tres restaurantes, donde destaca el Mirador Lounge, en el piso 17.
Además, aquí se realizan eventos como la reciente Gala Lírica, donde se presentaron jóvenes cantantes de la Fundación Teatro Colón y, claro, está el nuevo casino de Enjoy, excusa perfecta para quedarse despierto hasta las seis de la mañana.
Desde 199 dólares, con desayuno. Primitivo de la Reta 989, tel. (54-261) 441 5500; www.sheraton.com y www.enjoy.cl
UN RESTAURANTE: LA SAL
Si busca cocina de nivel, opte por los clásicos: el 1884 Restaurante (Belgrano 1188), del chef Francis Mallmann; el Azafrán (Sarmiento 765), famoso por su carta de vinos; y La Sal. Éste destaca con platos como los "filetitos de cerdo en cerveza negra, miel y mostaza con rolls tricolores y sorrentinos de calabaza y membrillo", sus martes de sushi y su definición: funciona como galería de arte.
Belgrano 1069. Desde las 20:30 horas. Tel. (54-261) 420 4322; www.lasalrestaurante.com
UN PASEO: AL PARQUE
Un domingo en Mendoza es casi igual que un domingo en Santiago. Está todo cerrado. Si le llega a tocar un día así en la ciudad, váyase de inmediato al parque San Martín, con más de 400 hectáreas donde caminar, trotar, andar en bicicleta o, simplemente, ver cómo es la tranquila vida mendocina. Considere una visita al zoológico, con 6.5 kilómetros de senderos, perfectos para gastar algunas horas.
Tel. (54-261) 4281 700; www.zoo.mendoza.gov.ar n
Por Sebastián Montalva W., desde Mendoza, Argentina.