Del 23 al 25 de junio en el Museo Histórico Provincial «Dr. Julio Marc» abre en Rosario la séptima edición de Alta Gama. Tres jornadas donde se podrá encontar calidad superior en vinos y gastronomía, charlas a cargo de especialistas, concursos, personalidades destacadas y arte…
Las bodegas más importantes del país confirmaron su presencia. El listado final es el siguiente: Dante Robino, Cicchiti, Salentein Family Wines, Bodega del Desierto, Xumek, Luis Segundo Correas, Viña Las Perdices, Escorihuela Gascón, Ernesto Catena, Trapiche, El Esteco, Funkenhausen, Jean Bousquet, Finca La Azul, Portal Andino, Alta Vista, Melipal, Augusto Pulenta, Finca Las Moras, Norton, Familia Zuccardi, Lagarde, Chandon, Terrazas de los Andes, Nieto Senetiner, Carmelo Patti, Familia Cassone, Humberto Canale, Colomé, Nômade Wines, Telteca, Bodega Rivier, Bodega RFM, Richardi/Fazio/Menegazo, Kaiken, Flechas de los Andes, Otero Ramos, Marchiori & Barraud.
NOVEDADES
Este año se podrá disfrutar del Bistró de Alta Gama que ofrecerá las mejores creaciones culinarias a cargo del Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur de Rosario.
Otro de los anuncios es el ingreso sin cargo extra a las actividades confirmadas. Los asistentes a esta edición de Alta Gama Rosario 2011 tendrán la posibilidad de interactuar con especialistas y plantear sus inquietudes. Los cupos son limitados.
Se elegirá, también, el mejor vino por parte de un jurado integrado por quince sommeliers registrados en Rosario, coordinado por César Moreno. Cada bodega presentará una muestra de vino tinto y una de vino blanco, que serán catadas a ciegas por el panel.
EXPOSITORES
· SBS Librería Internacional con libros relacionados con el mundo del vino y la gastronomía
· Aceites Zuccardi con sus aceites de Oliva Virgen Extra
· Paladini Línea Selecta con los fiambres de calidad Premium
· Nespresso con los mejores cafés del mundo
· Quesos Ilolay que presentarán sus productos de la mano del Cheeselier
· Pata Gaucha (sabores de nuestra tierra)
· Chocolates Salgado Grands Crus, elaborados con cacao de alta calidad y origen único
· Región Mellier presenta sus helados con sabores a vinos y aperitivos
Cronograma de actividades
JUEVES 23
17 a 19 hs. Horario especial para Traders.
19 hs. Apertura del Museo al público general.
19 hs. Inicio del concurso el Mejor Vino de Alta Gama.
20.30 hs. Descorche de apertura con autoridades.
21.30 hs. Joaquín Hidalgo (periodista especializado de revista JOY) presentará los mejores espumantes argentinos.
VIERNES 24
19.30 hs. El bodeguero Marcos Etchart presentará los vinos de Yacochuya en una exclusiva degustación.
21 hs. Miguel Brascó en un franco paseo por los grandes vinos.
22 hs. Resultados finales sobre el Mejor Vino de Alta Gama.
SÁBADO 25
19.30 hs. Degustación de quesos Ilolay a cargo de su Cheeselier.
21 hs. Charla debate sobre los vinos en la cocina: César Moreno, Damián Delorenzi y Augusto Saracco.
22 hs. Sorteo del Viaje de Alta Gama a Mendoza para dos personas.
Solo con entradas anticipadas exclusivamente a la venta en:
– Enoteca Rey de Copas, Rioja 1629
– Rosario Vinos Exclusivos, Paraguay y Pasco
– La Casa de los Vinos, San Lorenzo esq. Presidente Roca
– Campos Vinos & Deli, Belgrano 776 (San Lorenzo)
– La Bodega, Catamarca y Paraguay / Av. Córdoba 8324 / Bv. Rondeau 1310)
Fuente:Georgina Paladino
Augusto Saracco y Asoc.