Diecinueve viñas, cursos de cata y degustaciones gourmet darán vida al evento que cuenta con una larga tradición en la capital del Sur del Chile…
Vinos de Chile y Dreams realizarán el 11 y 12 de agosto la Noche del Vino en Puerto Varas, tradicional muestra que difunde los beneficios del vino y promueve el consumo responsable de este producto. Extendiendo su duración, los amantes del vino podrán disfrutar durante dos días de las viñas Carmen, Canepa, Errázuriz, Los Vascos, Concha y Toro, Santa Rita, Ventisquero, Emiliana, Cono Sur, Valdivieso, De Martino, La Rosa, Via Wines, Tarapacá, San Pedro, Casa Silva, Montes, Viña Mar y
Casas del Bosque, que ofrecerán sus mejores vinos y más variadas cepas a los asistentes.La Noche del Vino irá acompañada además de dos cursos de cata, un enfocado en el servicio del vino para
los trabajadores del rubro gastronómico de la región, que se realizará el jueves a las 16.00 hrs., y otro que entregará herramientas de maridaje a partir de las 19.00 hrs. de viernes para cincuenta invitados.
Elizabeth Díaz, gerente de Mercado Interno de Vinos de Chile, manifestó que “la decisión de presentar la Noche del Vino durante dos días responde al tremendo potencial que Puerto Varas tiene para los esfuerzos de educación y cultura para el sur de Chile. Invitamos a todos los amantes del vino de la zona a conocer más sobre nuestro vino”. Asimismo, la ejecutiva remarcó la importancia de los cursos de cata, que ya han capacitado a más de 1.000 trabajadores en todo el país.
El evento tiene un valor de $3.000, que incluye copa de degustación, un cóctel y las degustaciones gourmet de Quesos Colún, Té Twinnings Agua Mineral Porvenir, Inacap con sus chocolates, Quesos Santa Rosa, PF, Puerto Pacífico, Organic Puerto Varas y la participación especial de Revista La Cav.
Noche del Vino en Puerto Varas
Fecha: Jueves 11 y viernes
12 de agosto de 2011
Hora: Entre 20.00 y 23.00 hrs.
Lugar: Dreams Puerto Varas
(Del Salvador 21, Puerto Varas)
Fuente:www.elheraldoaustral.cl