Desde mañana y hasta el miércoles de septiembre se realizará en Viedma una capacitación destinada a gerentes y dueños de empresas gastronómicas y hoteleras de nuestra ciudad que tratará sobre “Presupuesto económico – financiero en escenarios cambiantes”…
Esta es una actividad que se desarrolla en el marco del “Programa Viedma Aprende”, a través de la Subsecretaria de Desarrollo Económico y Medio Ambiente de la Municipalidad de Viedma conjuntamente con la cede local de la Federación de Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (FEHGRA).
La actividad se llevará a cabo en el ex Concejo Deliberante ubicado en calle Brown 187.
Alguna de las temáticas a desarrollar será: concepto de planeamiento, el presupuesto como herramienta de control, estándares en la industria de la hospitalidad, proyección de ventas en escenarios cambiantes, medidas a tomar en función de las variaciones presupuestarias, confección de un presupuesto de establecimiento virtual.
Maximiliano Bruno, Subsecretario del área, manifestó que “Creemos que la actualización de información y la transmisión de herramientas favorecen la calidad de la prestación de los servicios ofrecidos lo que apuntala el perfil de nuestra ciudad”.