El domingo 15 desde las 10 se realizó la segunda edición de la Fiesta del Vino Patero, que es organizada por la familia Moschini en su chacra 443 de Ingeniero Huergo con la colaboración del área de Turismo del Alto Valle Este. La actividad fue muy «fructífera», donde los participantes…(Galeria de fotos exclusiva)
no solamente disfrutaron de una recepción en la mañana, con un desayuno de «campo» y un asado en el almuerzo , sino que además aprendieron sobre la vitivinicultura de la región, cosecharon las uvas, hicieron el desgranado manual para finalmente llevar adelante el proceso de pisado de las uvas para comenzar a elaborar el vino artesanal KM 1120 (nombre con el que la familia comercializa sus productos).
Esta iniciativa nació un año atrás como un proyecto impulsado por el área de Turismo del Alto Valle Este –conformado por los municipios de Mainqué, Ingeniero Huergo, General Enrique Godoy, Villa Regina, Chichinales y la comisión de fomento de Valle Azul–, con el apoyo del grupo Turismo Rural del INTA.
El objetivo de la fiesta y de la actividad es volver a los orígenes de la colonia, y conocer los secretos de la elaboración del vino artesanal o comúnmente denominado «patero». El productor vitivinícola Ángel Moschini junto a su esposa, Teresa, su hija Valeria y el resto de su personal, fueron los anfitriones de una jornada inolvidable y que sirve para sentar las bases de una nueva fiesta que promete seguir creciendo año tras año.
Desayuno con todo casero!!
Lugar calido y familiar para compartir,mate,cafe,mermeladas pan y cosas ricas,todo casero
Rumbo a la cosecha de la uva…mas facil con la «panza llena»
Cada turista con su canasto para cosechar su «porcion de vino»
Iñaky nos muestra como hacer «bien el corte»
Todos quieren ser protagonistas!!
Angel Moschini muy seguro muestra sus productos!!
La mascota no pudo resistir tanta dulzura
Las tres muy bellas y Sandra(centro) ilumina el lugar con sus ojos celestes,degranar las uvas,…un placer!!
La dueña de casa (Teresa de Moschini) muestra como se hace para que la uva rinda mejor!!
Para pisar las uvas hay que tener los pies bien limpios!!
Ahora si!! a pisar la uva!!
El asado …una pinturita para filmar!!
Mientras el asado se pone a punto,cosecha de hongos
en esta chacra todo es de «primera» los hongos tamaño y sabor en primer plano!!
Karina Poli una emprendedora que tiene en su hija una copia fiel!!
Lic.Veronica Dalla Vecchia y Silvio Rodriguez trabajan por el Turismo Alto Valle Este,con buenos proyectos!!
Buenos productos son los KM 1120, para llevar y quedar muy bien con parientes y amigos
Con este equipo,la Flia Moschini van por la tercera Fiesta del vino Patero en el 2013- Gracias por la buena onda
Fuente y Fotos: Julio Ramirez