La sede de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica, en la ciudad de Buenos Aires, será escenario para la presentación oficial de la 1° Fiesta de los Productos Lácteos…
Participarán de la misma el Secretario de Turismo de la Provincia de Santa Fe Martín Bulos, el presidente de FEHGRA Oscar Ghezzi, y representantes de municipios, instituciones y empresarios adheridos a la Ruta de la Leche. La conferencia está prevista para este jueves a las 18.30 hs.
La Fiesta de los Productos Lácteos se llevará a cabo el 27 y 28 de octubre en la Estación Belgrano de la capital santafesina con entrada libre y gratuita. Es organizada por la Ruta de la Leche en conjunto con FEHGRA y la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, y cuenta con el acompañamiento de la Secretaria de Turismo dependiente del Ministerio de la Producción de Santa Fe, el INTA y la Asociación para el Desarrollo del Turismo Rural.
Dentro de la variedad de propuestas, se destacan las clases magistrales de cocina, espectáculos, exposición de productos y propuestas lúdicas para los niños.
En este contexto, una delegación de la provincia de Santa Fe estará viajando especialmente para este lanzamiento de caracter nacional. Encabezará la misma el Secretario de Turismo de Santa Fe Martín Bulos, el Director Provincial de Turismo Javier Dellamónica, representantes de los municipios de Esperanza, Sunchales, Rafaela y Totoras, miembros del equipo técnico de la Ruta de la Leche e integrantes de grupos de turismo rural INTA Rafaela. Así también el séctor privado, adherido a la Ruta de la Leche, estará representado a través de empresarios que completarán la delegación que visitará Buenos Aires.
Vale mencionar que la máxima autoridad de FEHGRA Oscar Ghezzi estará presente junto a otros directivos, y referentes de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), del cuál Guezzi también preside. Ambas instituciones acompañan a la Ruta de la Leche y a esta fiesta, que busca unir el turismo y la gastronomía de la provincia de Santa Fe.
El acto de lanzamiento tendrá lugar en la sede de FEHGRA uibicada en calle Larrea de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La 1° Fiesta de los Productos Lácteos se sumará al calendario de la región con el objetivo de poner en valor los usos gastronómicos de lácteos argentinos y sus derivados, tomando como principal motor de referencia a la cuenca lechera santafesina, considerada como una de las más importantes de América Latina.
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