Por tercer año consecutivo, la Mesa 6 de Septiembre participará del certamen que congrega a bartenders no solo de Bariloche, sino además de Viedma, Esquel, Rosario y Neuquén. Una vez más, la organización social premiará para la categoría profesional y amateur la realización del mejor “trago sin alcohol”…
El objetivo más allá de competir, es realizar una muestra de las producciones en coctelería que reflejen el conocimiento, la destreza y la creatividad que implica la tarea del bartender. En ese sentido, integrantes de la Mesa manifestaron su satisfacción -tras varias participaciones- que dieron cuenta de la importancia de incluir tragos sin alcohol en las cartas de bares y restaurantes.
La legisladora por el bloque Frente para la Victoria, Silvia Paz, miembro activa de la organización afirmó: “En sintonía con el trabajo que realizamos desde la Mesa, creemos que es significativa nuestra participación, como oportunidad de reflexión sobre el consumo responsable. Nuestra intención es desterrar entre los jóvenes la equívoca idea que asocia de manera excluyente diversión con alcohol”.
En la presentación del evento que se realizó en la confitería Nivel Uno del Casino de Bariloche, además de los organizadores estuvo presente Sebastián Ojeda, quien bajo la mencionada premisa, fue premiado por la Mesa 6 de Septiembre en 2013, en una meritoria representación del nivel terciario de la Escuela de Hotelería, gastronomía y Turismo.
El 5to Encuentro Nacional de Bartenders Clásico 2014, declarado recientemente de interés municipal, se realizará los días 5 y 6 de mayo en el marco de los festejos del 112° Aniversario de San Carlos de Bariloche.
Fuente:Contacto por notas:
POR MESA 6 DE SEPTIEMBRE
Legisladora Silvia Paz – Bloque FPV
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Julio González
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ORGANIZACIÓN – 5to Encuentro Bartenders
Mariana Oyarzo
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Gustavo Cayuman
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